[ESC] 후루룩 짭짭, 매생이굴떡국

[ESC] 후루룩 짭짭, 매생이굴떡국

wind 2021.02.09 20:57

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떡국은 '세병', 또는 '첨세병'이라 불리는 설 세찬 음식이다.

상호에서 알 수 있듯 낙지소라국밥 등 국밥을 잘하는 집인데 겨울이면 이 집에서 매생이와 굴을 함께 넣은 떡국을 맛볼 수 있다.

탱글탱글한 굴과 키조개까지 넣고 끓여낸 진한 육수에 향긋한 매생이와 존득한 쌀떡을 추가해 한소끔 끓여내면 감칠맛 도는 굴 떡국이 된다.