중?고 학생들이 이번 달부터 매달 두 번 고기 없는 채식 급식을 먹는다.

서울시교육청은 단순히 채식 위주 급식을 시행하는 것 외에 더 나아가 학교 교육계획서에 먹거리 생태 전환 교육계획을 포함해 교육과정과 연계 운영할 방침이다.

이와 함께 그린급식의 인식 개선을 위해 교육과정에서 활용할 수 있는 장학자료집과 교육과정 기반을 구축하고, 민·관 협력을 통한 채식 체험 행사를 지원해 그린급식을 확산시킬 계획이다.