"이제 간편식도 비주얼이 중요" 식품업계, '찍心'에 주목

"이제 간편식도 비주얼이 중요" 식품업계, '찍心'에 주목

wind 2021.04.22 14:34

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최근 소비자들이 인증 사진을 찍고 싶게 만드는 일명 '찍심' 유발 식품이 주목 받고 있다.

프레시지가 한화호텔앤드리조트와 협업해 선보인 프리미엄 밀키트 제품인 '63 다이닝 키트'도 실제 식당에서 사용하는 고급 원재료를 그대로 담은 제품으로, 인증샷을 찍는 소비자들의 특성을 고려해 전문 셰프가 플레이팅 한 것처럼 연출할 수 있도록 다양한 색감의 식재료까지 풍부하게 담아낸 것이 특징이다.

프레시지 관계자는 "밀키트는 직접 요리를 해야하기 때문에 간편식과 비교했을 때 요리과정부터 플레이팅까지 다양한 인증샷들이 나올 수 있어 비주얼적인 요소도 중요하게 생각하고 있다"며, "메뉴 기획부터 식재료 선정까지 SNS에 올리는 것까지 고려해 맛뿐만 아니라 비주얼적인 부분도 신경을 써서 개발하고 있다"고 밝혔다.