“부산 가덕도 천성에서 조개 채취하지 마세요”

“부산 가덕도 천성에서 조개 채취하지 마세요”

wind 2021.02.17 10:41

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국립수산과학원은 부산시 강서구 가덕도 천성 연안 해역 자연산 홍합에서 마비성 패류독소가 기준치를 초과해 검출됐다고 17일 밝혔다.

또 마비성 패류독소 기준치 초과 해역이 넓어질 것으로 보고 조사를 강화할 계획이다.

손광태 국립수산과학원 식품위생가공과장은 "마비성 패류독소는 조개 등을 가열, 조리해도 독소가 완전히 파괴되지 않는다. 독소 기준치 초과해역에서는 패류를 채취해 먹는 일이 없도록 주의해야 한다"고 당부했다.