매해 반복하는 '올해가 제일 더운 여름'을 앞두고 가정 비빔면·냉면 시장도 해마다 요동치고 있다.

1500억원 규모의 여름면 시장을 두고 업체마다 기발한 조리법과 재료를 무기로 충돌하니 어느 쪽이 이기든 진정한 승자는 소비자다.

11일 식품업계에 따르면 CJ제일제당 '비빔유수면'은 그간에 없던 획기적인 조리법으로 탄생한 상품이다.